El 'brunch' vegano que no debes perderte en Lanzarote

15.5.21

 

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Hará cosa de dos años y medio, les hablaba de la pequeña cafetería CREME en Costa Teguise, como visita imprescindible en Lanzarote, ¿se acuerdan?

En aquel entonces, recalcaba su repostería y la decoración del local. Hoy lo visité con motivo de su reapertura, después de este parón forzoso por la pandemia del Covid-19.

Lo hacen con una novedad para los fines de semana, previa reserva, un brunch vegano increíble y delicioso.



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De entre todos los platos de esta carta especial para el fin de semana, probamos algunos de ellos:


Vegan Bennie



Huevo Benedict vegano sobre base de english muffin, verdes y salsa holandesa casera también vegana.



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Huevo Frito con Tostada


Sorprendente tostada de pan artesanal integral con aguacate  y huevo frito vegano, la sorpresa viene con esto último, el sabor de la yema es idéntico a un huevo real. Tienen que probarlo.




Huevo-frito-con-tostada-trampantojo-vegano-creme-lanzarote


Tortilla Vegana


Rica tortilla de papas sin huevo, acompañada de tumaca, elaborado con tomates de la isla y pan artesanal.



Pancakes con Frutas de Temporada


Lo dulce vino de mano de estos esponjosos pancakes con fruta de temporada y nutella vegana, una delicia.



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Relación calidad/precio es muy buena. Lo dicho super recomendable, aunque no seas vegano, es digno de degustar. Adjunto enlace de la carta por si quieren cotillearla click






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