Atlántico Lounge Lanzarote: alta cocina con vistas espectaculares

22.7.19

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ObeBlog GOURMET


Disfrutar de una excelente comida con inmejorables vistas, es sin duda un plus.


La localización de Atlántico Lounge Lanzarote, es más que envidiable: ÚNICA.

Ubicada en la Avenida Marítima de Puerto del Carmen (Tías), con vistas y acceso directo al mar, con  buen día, también disfrutamos en el horizonte de la vecina isla de Fuerteventura.

Semejante espectáculo es, sin duda, una grata manera de comenzar lo que espera después, una oferta gastronómica de alta calidad.

Lo visité hace pocos días, en el marco del pasado CosmetikTrip 16, organizado por Arantza González y Christian Ruge, creadores del blog www.cosmetik.es, que en esta edición volvía a celebrarse en Lanzarote.

No puedo dejar de hacer mención al servicio de sala que nos atendió con mucho esmero y por supuestísimo al chef y a su equipo de cocina por el tremendo menú degustación donde se le dio bastante importancia al producto local.



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Comenzamos con un carpaccio de tomate con helado artesanal de manzana verde, granada y anchoas. Sublime, hacía tiempo que no degustaba un tomate tan rico y la combinación con el resto de ingredientes muy acertada ¡me encantó!



Y otro de atún también muy rico.



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Pato



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Pulpo




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Otro opción super recomendable,  en caso de no querer comer,  es la de disfrutar de un cocktel al atardecer, una experiencia única y relajante.






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